牛奶冰点测定仪是用来准确检测牛奶中加水的情况，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白质等各种成份，所以冰点比水低，正常牛奶冰点平均为 -0.530℃，而水的冰点是0℃，牛奶中若加水，则整个样品的冰点则上升，正常情况下掺水 1%，混合样品的冰点大约升高0.0053℃，当掺水100%时，温度升高时0.530℃，这时仪器显示出的冰点温度为 0℃，而显示掺水就是 100%。

牛奶成分快速检测仪可广泛应用于牛奶厂，牛奶站，大学科研院校、中小企业收奶时的牛奶成分含量的测定。适合大型乳产品企业实验室、认证实验室、国准实验室及科研机构。适用于检测各种动物奶的分析，让牛奶厂，牛奶站，中小企业收奶时可以准确的知道鲜奶的质量以及鲜奶中个营养成分的含量，判断鲜奶的质量。

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AMB-1-02牛奶体细胞检测仪粘度原理低成本可广泛用于各牛奶场，收奶站，中小企业收奶时的体细胞测定也可对单体奶牛检测体细胞来检测乳房炎的存在。

保加利亚LACTOSCAN SCC牛奶体细胞仪原理是将牛奶样品经表面活性剂处理后。奶样中体细胞的细胞膜和核膜被破坏，细胞核DNA大量释放，,细胞内的DNA释放出来引起牛奶黏度的变化,同时运用超声波检测系统对经过表面活性剂处理后的牛奶进行检测,记录超声参量（声速、衰减、功率谱）与体细胞数的关系，从而得出黏度变化与体细胞数的关系，从而可以通过测定黏度来测定体细胞数。

SCC-100体细胞仪可用于科研和生产装置（包括T型瓶，生物反应器，微载体）中各类细胞（哺乳动物细胞，酵母细胞，牛耐体细胞等）的计数，细胞体计数器 SCC-100是根FIL-IDF-ISO 148规则，用于对任何牛奶样本进行正式分析的体细胞计数器。根据荧光显微镜法和特殊的放置样本并连接内置试剂的盒子的使用。